①鶏もも肉は２〜３cm程度に切り、塩を少々ふりかけて

　３分おく

②玉ねぎとじゃがいもは１〜1.5cmのサイの目切り、

　キャベツは２〜３cmのざく切りにする。

　ニンニクはみじん切りにして、

　ミックスベジタブルは自然解凍しておく。

③鍋にオリーブオイルを入れ、弱火にかけ、ニンニクを

　入れて香りが出たら、鶏の皮目を下にして焼き、焼き

　色がついたら、裏返して火が通るまで焼く。

④鶏もも肉に火が通ったら、じゃがいも、玉ねぎを加え

　軽く炒める。

⑤キャベツを加え、塩、こしょうをふり、蓋をして

　じゃがいもが柔らかくなるまで蒸す。

⑥じゃがいもが柔らかくなったら、蓋を取りバターを加え

　て、混ぜ合わせる。小麦粉を全体にふりかけ混ぜ合わ

　せ、牛乳を少しずつ加えとろみをつける。

⑦とろみがついたら、ミックスベジタブルと顆粒コンソメを

　加え混ぜ合わせ、さらに弱火で１分煮込んだら完成！

煮込むときに沸騰させてしまうと、牛乳の白い膜ができてしまうので気をつけてくださいね(о´∀`о)